Описание

Двухкамерные вакуумные машины серии duoMat

Двухкамерные вакуумные машины серии duoMat – это полуавтоматические двухкамерные вакуум-упаковочные машины нового поколения в гигиеническом исполнении CleanDesign. Они выглядят очень внушительно благодаря своим четким формам и функциям. Все поверхности машины исполнены из высококачественной нержавеющей стали. Наклонный рельеф крышки препятствует скоплению воды. Машины просты в эксплуатации, конструктивно подготовлены для удобного сервисного обслуживания и ежедневной мойки. Новое управление программного обеспечения IGT понятно и информативно.    

Мы поставляем машины duoMAT в трех подходящих под Ваш продукт и производительность моделях со сварочными планками длиной 450, 650 и 850 мм соответственно.

Серия машин duoMAT предназначена для вакуумирования и запайки продуктов в термосвариваемые вакуумные пакеты. К примеру, Вы можете упаковать свежее мясо или мясные продукты, рыбу, сыр, овощи, сухофрукты, орехи, а также непищевые продукты. 

Функция интервального вакуума позволяет произвести процесс упаковки в более щадящем режиме, что важно для деликатных и влажных продуктов, как фарша, печеночного паштета или различных порошкообразных продуктов.


— WEBOMATIC, Германия
— Количество сварочных планок: 4
— Длина сварочных планок: 4 х 450 мм		— WEBOMATIC, Германия
— Количество сварочных планок: 4
— Длина сварочных планок: 4 х 650 мм		— WEBOMATIC, Германия
— Количество сварочных планок: 4
— Длина сварочных планок: 4 х 850 мм
ПодробнееПодробнееПодробнее

Характеристики

  • полностью из нержавеющей стали, предназначены для каждодневной мойки;
  • выполнены в гигиеническом исполнении CleanDesign от WEBOMATIC;
  • плоская конструктивная форма рабочего стола;
  • открытая со всех сторон рабочая поверхность;
  • конструкция машины подготовлена для удобного сервисного обслуживания;
  • сварочные планки снимаются без какого-либо инструмента — бескабельное соединение;
  • наполнительные плиты из полимера, предназначенного для пищевой промышленности;
  • двойной шов запечатывания на выбор по одной сварочной и обрезной струне, либо две сварочные струны (сварочная и обрезная струны регулируются раздельно);
  • запечатывание «Bi-aktiv» доступно опционально и применяется для пакетов из более толстых ламинированных (например, фольгой) или армированных материалов;
  • масляный кран стандартно установлен на вакуумном насосе;
  • защитный автомат электродвигателя вакуумного насоса;
  • функции Мягкого обжима «Soft-Air» и Газации «MAP» доступны опционально, с возможностью последующего дооснащения.

Управление

Новейшее управление IGT («Innovative Glass Touch») на базе емкостных сенсоров позволяет управление машины при помощи сенсорного колёсика. На графическом TFT- дисплее отображаются все данные и рабочие параметры. Само собой разумеется, что поверхность этого управления отвечает всем гигиеническим стандартам и является неотъемлемой частью гигиенического исполнения CleanDesign от WEBOMATIC. Серийный ряд машин duoMAT работает на базе управления – IGT-premium.     

Двухкамерные вакуумные машины серии duoMat

Управление на базе емкостных сенсоров IGT-premium имеет следующие характеристики:

  • TFT- дисплей (ок. 94 x 54 мм) с высоким разрешением;
  • гладкий и гигиеничный сенсорный колёсик управления;
  • несколько языков управления;
  • вакуумный сенсор измеряющий абсолютную величину вакуума, Мягкого обжима «Soft-Air» и Газации «MAP»;
  • три разных режима работа относительно значения вакуума:
    •  «best-vac»: процесс вакуумирования происходит до наилучшего значения конечного вакуума
    • «ultimate value»: процесс вакуумирования происходит до установленного значения вакуума
    • «time select»: процесс вакуумирования по установленному времени
  • функция интервального вакуума: процесс упаковки происходит в более щадящем режиме, к примеру, при упаковке фарша для колбасных изделий, печеночного паштета, порошкообразных продуктов и пр.;
  • функция быстрой остановки вакуумного насоса;
  • функция быстрой остановки программы;
  • тест на герметичность вакуумной камеры;
  • тест на герметичность мембраны запайки;
  • информация о важнейших параметрах эксплуатации машины;
  • указание сервисных интервалов обслуживания машины;
  • функция прогрева машины;
  • три уровня доступа с различными полномочиями;
  • опционально: подключение принтера для печати этикеток.

Серийное оснащение машин

  • Управление на базе емкостных сенсоров IGT-premium  со следующими параметрами
    •    TFT-дисплей 4,3“ с высоким разрешением (ок. 94 x 54 мм)
    •     высокочувствительное сенсорное колесико управления
    •     режимы работы: «best-vac», «ultimate value», «time select»; интервальный вакуум
    • вакуумный сенсор измеряющий абсолютную величину вакуума,    «Мягкого обжима — Soft-Air» и «Газации – MAP»
  • Закрытие вакуумных клапанов в режиме мойки
  • Наполнительные плиты: 8 штук (4 штуки с каждой стороны)

Возможность выбора

— На ножках, регулируемых по высоте:
Или на колесах с блокировкой:
С двойным запечатыванием с обрезанием излишков пакета:
сварочная планка (сверху) оснащена одной сварочной и одной отрезной струной. Обе струны с раздельным регулированием.


Запечатывание упаковки		С двойным запечатывание без обрезания излишков пакета:
сварочная планка (сверху) оснащена двумя сварочными струнами.
Для гарантированной запайки пакета – используется при загрязненных (зажиренных) краях пакета.

Запечатывание упаковки

Опционально доступно

  • Газация «MAP»: Упаковка  в среде защитного газа для сохранения свежести и формы продукта
  • «ESA»: опция «Мягкого обжима «Soft-Air» позволяет щадящею упаковку деликатных продуктов или предотвращает смещение лёкгих продуктов внутри вакуумного пакета
  • «PR»: Процесс запайки при поддержке сжатого воздуха
  • Специальное напряжение
  • Подключение принтера для печати этикеток

— Запечатывание «Bi-aktiv»: Параллельно идет запайка сверху и снизу – предлагается опционально, для пакетов из более толстых материалов или, наприер, ламинированных алюминием.

Посмотреть каталог